L'area del Borgo di Fogliano, sulle rive dell'omonimo lago, si trova nel settore settentrionale del parco,nel territorio del comune di Latina.
La sua rilevanza non è solo naturalistica, ma anche storica ed architettonica: in questa zono sono stati rinvenuti raschiatoi, punte di freccia, ed altre tracce della presenza dell'uomo a partire dalla preistoria.
I Romani realizzarono importanti opere di bonifica, trasformandola in un centro di allevamento e pesca, costruendo piscine e canali per sfruttare al meglio le richezze del lago.
